生活環境教育研究センターの研究機関研究員　岸本良美さんが、2010年8月28日?29日に名古屋国際会議場で開催された第32回日本臨床栄養学会総会?第31回日本臨床栄養協会総会、第8回大連合大会において若手奨励賞優秀論文賞を受賞しました。受賞演題名は「レスベラトロールは脂肪摂取後の血管内皮機能障害を改善する」です。

　日本臨床栄養学会、日本臨床栄養協会では、将来の臨床栄養学を担う優秀な若手研究者の研究奨励として若手奨励賞を授与しています。